マカダミアナッツオイル 香ばしい 美味しい パンケーキ オーストラリア
美容と脳の健康に
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| 広大な自然に恵まれたオーストラリア産のマカダミアナッツ100パーセントオイルです。マカダミアナッツにはパルミトオレイン酸という脂肪酸が豊富に含まれています。パルミトオレイン酸は人間の皮膚に最も近い成分といわれており、お肌への浸透性が高く皮膚の老化を防ぎます。また脳の活性化、痴呆を予防する働きがあると言われています。 ナッツの風味豊かな美味しさをお楽しみください。 こんな方にオススメ お肌のハリが気になる方 健康を維持したい方 吹き出物が気になる方 乾燥が気になる方 お召し上がり方 パンにつけてお召し上がりください。 サラダドレッシング用としてお召し上がりください。 野菜料理、魚料理などにお使いください。 パン作りなどのバター代わりにもお使いください。 風味豊かで美味しいのですべての料理に合います。 栄養成分表示:100g
賞味期限:未開封で2年 |
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リンより
マカダミアはクリーム色をした花を咲かせる木です。実は硬い殻に覆われていて、アボリジニが昔から食べていました。
マカダミアナッツの木![]() |
マカダミアナッツの花と実![]() |
マカダミアナッツの実(中身) |
| ゼロ健康食品について ゼロのコンセプトは美(きれい)は清(きれい) 本当に美しくあるためにはまず身体が健康でなくてはいけないと考えています。 あなたが本来持っている、健康的な美しさを引き出し身体の中からきれいになるお手伝いをする食品やサプリメントです。 商品開発にあたっての3つのこだわり @素材・産地へのこだわり 基本的に食品はその土地で採れた旬のものを食べるのが、味もおいしく栄養価も高いと言えます。1つの商品を作るにあたっては、使われる原料を作るのに最も適した素材はなにか?産地はどこか?最高のサプリメントづくりはここからスタートします。 A製法へのこだわり せっかく最高の原料を手に入れたとしても、その有効成分を壊さないような製法、抽出方法をとっていなければ、よいサプリメントにはなりません。最高の原料を活かす、最高の製法は何か?これも素材・産地と同様にこだわらなければならないポイントです。 B有効成分へのこだわり 最後に、素材・産地と製法にこだわったサプリメントがきちんと有効成分を目に見える形で表示できるようになっているか?これはお客様にゼロのこだわりの結果をきちんとお見せして、安心してご利用いただくためのこだわりです。 |
パルミトオレイン酸(POA)とは
| マカダミアナッツに多く含まれている脂肪酸の一種。 人間の皮脂にとても近い成分といわれているため、皮膚の老化を抑える働きがあるといわれています。 またパルミトオレイン酸は脳血管に入れる数少ない脂肪であり、痴呆を予防する働きもあるといわれています。 パルミトオレイン酸は熱に強いことから加熱料理に適しています。 |
パルミトオレイン酸の含有量比較100g当たり![]() |
脂肪の話
一口に脂肪といっても色々な分類に分けられます。そのなかでも日本人は不飽和脂肪酸のとりすぎといわれています。3つの系統(オメガ9、オメガ3、オメガ6)をバランスよくとればいいのですが、オメガ3はどうしても普段の食事から取るというのは難しく不足しがちです。オメガ3系の脂肪酸には、炎症を抑えたり、コレステロールを抑制し、血液をサラサラにして流れやすくしてガンの増殖を止める作用などリノール酸の危険因子を中和する要素があります。
| 脂肪 | 単純脂質 | 脂肪酸 | 飽和脂肪酸 | 牛肉・豚肉などに多くふくまれる | |
| 不飽和脂肪酸 | 一価不飽和脂肪酸 | オレイン酸(オメガ9系) オリーブ油、キャノーラ油、高オレイン酸サフラワー油 マカダミアナッツオイルなど。酸化しにくい。 炒めものには酸化しにくいオリーブオイルやマカダミアナッツオイルを使うといいですよ!! |
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| 多価不飽和脂肪酸 | αリノレン酸(オメガ3系) アマニ(フラックス)油、シソ油、エゴマ油、イワシ・アジ、さばカツオなどの青魚、サケの魚油に多く含まれる。酸化しやすいので魚から取る場合は新鮮なお刺身からしかとれない。熱を加えない料理で摂取する。 普段の食生活では取れないのでフラックスオイルで積極的に取るようにしましょう。 |
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| リノール酸(オメガ6系) コーン油、ベニバナ油、サフラワー油、ヒマワリ油、ゴマ油、大豆油、月見草油など。酸化しやすい。ハンバーグ、ポテト、ラーメン、カレー、から揚げ、などなどリノール酸は普段の食事で沢山とっています。リノール酸は昔コレステロールを下げると言われてきましたが、これは一時的なもので、とりすぎるとガンや高コレステロール、動脈硬化やアレルギーの原因になるとわかってきました。 |
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| 中性脂肪 | 中性脂肪の90〜95%はトリアシルグリセロールという脂質によるもの。一般的に「脂肪」といわれるものとほぼ同じ。総称して中性脂肪と呼ばれ、エネルギーとして蓄えられる。 | ||||
| 複合脂質 | リン脂質 | 代表的なのが「レシチン」哺乳類動物組織のリン脂質中、レシチンは30〜50%をしめる。 | |||
| 糖脂質 | 脂肪酸と糖質からできる脂質 | ||||
| 誘導脂質 | コレステロール | 皮膚への太陽光線によりビタミンDをつくる。肉に多く含まれる。細胞やホルモンの材料になる。エネルギーとして蓄えられない | |||
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